Meniu All Inclusive

APERITIV

• Terină de brânzeturi cu struguri
• Crevete torpedo cu piure de fructul pasiunii
• Somon în foi nori cu salsa de mango
• Filé de ton roșu în crustă de susan cu maioneză și wasabi
• Canapés cu cremă de brânză și mentă, Blue Cheese şi fructe de pădure
• Terină cu mousse de pui cu glazură de zmeură şi migdale
• Galantină de curcan cu fructe confiate și caju zdrobit
• Fillet mignon de porc cu dulceață de ceapă roșie

FEL INTERMEDIAR

• Filé de doradă | Sos lemon butter
• Risotto cu parmezan | Brunoise de zucchini cu mentă
• Piure de morcov cu lapte de cocos

FEL DE BAZĂ

• Medalion de porc gătit sous-vide cu sos brun de ciuperci
• Involtini de curcan umplut cu mozzarella, roșii uscate și busuioc
• Piure de cartofi cu busuioc | Cartofi la cuptor aromați cu rozmarin
• Mix de chifle

DESERT

• Tort festiv | Fruit bar | Candy bar

*) Preparatele pot conține ingrediente decongelate.
Pentru mai multe informații, vă rugăm întrebați personalul.